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고밀도콜레스테롤을 높이고 싶은데, 뭘 먹어야 할까요?
혹시 "콜레스테롤"이라는 단어를 들으면 무조건 나쁘다고 생각하셨나요?
사실 우리 몸에는 나쁜 콜레스테롤(LDL)도 있지만, 좋은 콜레스테롤인 고밀도콜레스테롤(HDL)도 존재한답니다.
HDL은 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 청소해 주는 역할을 하며, 심혈관 질환을 예방하는 데 매우 중요해요.
하지만 요즘 현대인의 식습관이나 스트레스, 운동 부족 때문에 이 HDL 수치가 낮아지는 경우가 많아지고 있어요.
그렇다면 HDL 수치를 자연스럽게 높이기 위해 매일 식단에 포함할 수 있는 음식은 어떤 게 있을까요?
그럼, 고밀도콜레스테롤에 좋은 음식 5가지 함께 알아볼까요?
📌 목차
1️⃣ 등 푸른 생선
2️⃣ 올리브유와 아보카도 오일
3️⃣ 견과류
4️⃣ 귀리와 보리
5️⃣ 제철 채소와 과일
1️⃣ 등 푸른 생선
✅ 오메가-3의 보고, 혈관 청소부
등 푸른 생선은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주는 최고의 음식 중 하나예요.
고등어, 연어, 참치, 정어리 같은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해서 LDL 콜레스테롤을 낮추고, HDL은 올려주는 효과가 있습니다.
특히 고등어는 우리 식탁에서도 자주 볼 수 있는 생선이라 접근하기 쉬워요.
주 2~3회 정도 꾸준히 생선을 섭취하면 혈관 건강 개선에 큰 도움이 됩니다.
또한, 뇌 건강에도 좋은 영향을 줘서 중장년층에게도 강력히 추천돼요.
💡 꿀팁: 가능하면 튀기기보다는 구이, 찜, 조림으로 조리해서 드시는 걸 추천드려요.
튀기면 오메가-3가 손실되거나 포화지방이 더해질 수 있어요!
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2️⃣ 올리브유와 아보카도 오일
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요즘 많은 분들이 샐러드에 드레싱 대신 올리브유나 아보카도 오일을 뿌려 드시죠?
이 두 가지 오일은 불포화지방산이 풍부해 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.
올리브유는 지중해 식단에서도 핵심 재료인데, 연구에 따르면 매일 일정량의 올리브유를 섭취하면 심혈관 질환 발생 위험을 낮춰준다고 해요.
아보카도 오일 역시 항산화 성분이 풍부해 항노화에도 좋고, 피부 건강까지 챙길 수 있는 식재료랍니다.
💡 꿀팁: 공복에 한 스푼 정도 마시는 것도 좋지만, 샐러드, 나물, 구운 채소에 곁들이면 훨씬 맛있게 드실 수 있어요.
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3️⃣ 견과류
✅ 하루 한 줌의 습관, 혈관 건강의 시작
견과류는 고밀도콜레스테롤을 높이고 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 매우 효과적인 식품입니다.
특히 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛에는 불포화지방산, 식이섬유, 비타민 E, 식물성 스테롤이 풍부해
심혈관 질환 예방에 큰 역할을 해요.
● 아몬드는 하루 23알(약 28g) 정도가 적당하며
● 호두는 하루 5~6쪽이면 충분해요.
물론 너무 많이 먹으면 칼로리가 높기 때문에 **‘하루 한 줌’**이라는 기준을 지키는 것이 중요합니다.
식사 중간에 군것질 대신 견과류를 선택하면 포만감도 챙기고, 건강도 챙길 수 있어요.
💡 꿀팁: 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 무염 생견과류를 선택하세요!
가공된 제품은 오히려 나트륨 과잉이 될 수 있어요.
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4️⃣ 귀리와 보리
✅ 섬유질이 풍부한 곡물, 콜레스테롤 흡수를 막다
귀리와 보리는 베타글루칸(Beta-glucan)이라는 수용성 식이섬유가 풍부해
몸속의 LDL 콜레스테롤을 흡착하여 배출시키는 데 탁월한 효과를 보입니다.
특히 귀리는 아침식사로 죽, 오트밀 등으로 활용하기 좋고,
보리는 밥에 섞어 먹거나 보리차로도 섭취가 가능해요.
이러한 곡물의 섭취는 HDL 수치를 높이기보다는 LDL을 낮추는 방향으로 작용하여
결과적으로 혈관 내 HDL:LDL 비율을 개선하는 데 도움을 줍니다.
● 하루 3g 이상의 베타글루칸 섭취가 권장되며, 귀리 반 컵이면 충분해요.
💡 꿀팁: 바쁜 아침엔 인스턴트 오트밀 대신 귀리를 하루 전에 불려두었다가 전자레인지로 간단히 조리해보세요.
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5️⃣ 제철 채소와 과일
✅ 항산화 영양소로 혈관을 깨끗하게
제철 채소와 과일은 항산화 성분과 비타민 C, 폴리페놀, 식이섬유가 풍부해
혈관의 염증을 줄이고 HDL 콜레스테롤의 기능을 강화시켜주는 역할을 합니다.
특히 블루베리, 자몽, 토마토, 케일, 브로콜리, 시금치 등은
HDL 수치를 높이는 데 효과적인 대표 음식이에요.
또한 이들 식품은 면역력을 높이고, 노화를 늦추는 데도 도움을 줍니다.
● 하루에 과일 1~2회, 채소는 최소 5가지 색상 이상 섭취하는 것이 이상적입니다.
💡 꿀팁: 샐러드로 먹기 어려운 날에는, 과일은 간단히 스무디로
채소는 볶음이나 쌈으로 섭취해 보세요.
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마무리
지금까지 고밀도콜레스테롤(HDL)에 좋은 음식 5가지를 함께 살펴봤어요.
이 음식들은 단순히 HDL 수치를 올려줄 뿐만 아니라, 전반적인 심혈관 건강을 지키는 데 필수적인 식재료들이에요.
꼭 무언가를 ‘피해야만’ 건강해지는 것이 아니라, 좋은 것을 꾸준히 섭취하는 습관이 훨씬 중요하답니다.
오늘 소개한 음식들로 나와 가족의 혈관을 지키는 작은 습관을 시작해보는 건 어떠세요?
조금만 신경 쓰면 건강은 분명히 따라옵니다.
고밀도콜레스테롤에 좋은 음식 추천 5가지
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